來源:水蓮 時間 : 2014-12-10
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我對于燒菜這個手藝并不好,平時自己燒菜給自己吃,也不曉得別人喜歡不喜歡,齊榮大哥來幫助燒菜就請他掌勺了。齊榮大哥燒菜真有一手,色香味俱全。
齊榮大哥根據我和小胖子工友買的食材,做了油燜蠶豆,麻辣豆腐,洋蔥炒鱔魚絲,豬肝炒大椒,蒜苗紅燒豬肉,牛肉燒胡蘿卜纓,獅子頭,雜燴放的品種也很多,肉皮、白果、咸肉片、木耳、鵪鶉蛋、香菇、小青蝦、魚圓、肉圓等等,還煮了幾條鯉魚,一條放一大盤子,最后炒了青菜。
菜忙好了,我對打牌的工友們說:“快丟手,趕快洗手吃飯,大哥為我們忙了一頓豐盛的菜肴,我們好好的品嘗吧。”
“大家快丟手,今天讓大哥和大姐給我們忙飯真有點不好意思,我們好像來的親戚,來到大哥大姐家做客。”瘦高個子秦仁說。我曉得他說話的含義,但我裝著不曉得。
大家一起動手,桌子不夠,就把樓上樓下的茶幾搬到中間來做飯桌。有的往桌上端菜,有的拿碗準備倒酒,用酒盅羅娟萍家中可能沒有這么多,有的把酒從酒箱里拿出來
“喝白酒的坐一桌,喝啤酒的坐一桌,什么都不喝的坐一桌。”齊榮大哥吩咐著。
“大哥,哪個不喝酒呀,不是喝白酒,就是喝啤酒,我們不曉得大姐喝什么酒,大姐,你喝白酒,還是啤酒?”小胖子笑著對我說。
“我就喝白開水吧,平時不喝酒。”
“好吧,喝什么酒大家隨意選擇,不可強求,我們今天在家里,下雨天又不干活就放開量來喝,但有個原則,喝足不醉,喝醉了麻煩的事就多了,誰愿意做你的護士呀?”齊榮大哥說話就是爽快,工友們就是聽他的話。
大家斟好酒,舉起酒碗相互碰著,喝酒,吃菜,就像一個大家庭一起吃飯一樣,顯得很和睦。
“大姐,我敬你一杯酒,你就以茶代酒,乘在還不成喝得糊涂的時候,說些感謝你的話,大姐,你這人沒有改變我們農村人真誠、淳樸、善良的性格,我們這多人住在你干凈寬敞明亮的別墅里,你一點都不覺得我們是農村的土佬兒,更不嫌棄我們身上臟,衣冠不整,說話粗糙,我們在你這里睡得舒服,你有空就幫助我們把被子洗干凈,把被子縫好,還把我們的臟鞋子洗干凈曬干放到原處,我們真是很感激你。”小胖子因為與我一起買菜第一個舉杯敬我。
“都是家鄉人,這是應該的,做得不到的地方還請弟兄們原諒。”我與小胖子碰杯說。
“大哥,你與大姐說兩句,乘著這個機會表表白。”坐在齊榮旁邊的小宋用膀子撞著他的膀子說。
“小孩子家,你懂什么?你吃你的菜,喝你的酒,少說話。”齊榮對小宋說。
“大哥,弟兄們,我以茶代酒敬大家。”我舉起茶碗說。
“謝謝大姐,來,我們領情,多喝一點,感謝大姐的盛情。”小王站起來捧起酒碗說。
小高說:“城里人住在寬敞明亮的房子里,我們這些建筑者每天都住在低矮的工棚里,夏天像蒸籠,到了冬季像冰窖,我們辛辛苦苦的勞動,卻買不起自己雙手建筑的房子,這是農民建筑工的悲哀,我們的孩子要好好的培養,鼓勵他們爭取考上好的大學,將來有一份好的工作,拿好多的錢,也能在城市里買個房子,到那時我們也老了,也能在城市里享享福。”
“小高,我們農村也不錯,不一定住在城里好,如果我們農村都集中住在一個地方,建個別墅小區,在小區內栽種花草樹木,比在城里住舒服,因為空氣新鮮,環境好,沒有噪音。我們農村目前環境還沒有治理好,有的人家草木灰和糞缸沒有弄好,如果在人們居住中心的地方建筑廁所,在居住區放些垃圾箱,我們平時的生活垃圾倒進垃圾箱里,灰糞就不回流到河里,就不會污染水源,這樣做了就比較衛生,減少疾病。每個村子里都有人清掃道路,把高低不平的巷道修整好,把淌水溝弄水泥砂漿鋪好,無論是人家從家里放廢水,還是下雨排水都不會受到阻塞,條件好的地方安裝些體育器材,讓村民們鍛煉身體,建個圖書館,多征訂些報刊雜志,豐富村民們的文化生活。把我們農村的道路兩旁栽上香樟、廣玉蘭、雪松、各種柏樹、紫薇、桃樹、棕櫚、大葉黃楊、小葉黃楊、月季、菊花等花草樹木來美化環境,樹青、草綠、花紅、果香,生活在農村里真的比生活在城市里好。”
“大姐,如果農村真的綠化、美化了,道路修好了,環境衛生也搞好了,我們農村人真的比城市人的生活要好,首先我們農村人有蔬菜園,吃的蔬菜不要拿錢去買,而且是新鮮的,我們的糧食不要花錢去買,我們吃的魚都是野生的,不是養殖的,我們農村人買的野生鯽魚,一斤四條的,超過半斤的大鯽魚也不過五六塊錢,在城市沒得十幾塊錢買不到,花十幾塊錢買的一斤有七八條呢,還搶著買,在城市買的魚大多數都是養殖的,今天我們吃的鯉魚就是養殖的,養的魚卡軟的,野生的魚卡(魚骨)是硬的,味口也不一樣。”臉黝黑的陳耀說。
“大姐,你叫我們晚上洗漱真好,以前我們吃了晚飯沒得洗漱的習慣,主要是以前睡在低矮的工棚里,條件哪有住在你這兒好啊,晚上洗漱睡覺,第二天早上起床嘴里的氣味沒有不洗漱難聞,我們以前晚上喜歡抽煙,或者吃東西,現在晚上洗漱后也不抽煙吃東西了,好像也養成了城里人講衛生的習慣。”劉文說。
“我們農村人也會逐步講衛生講文明的,只要隨著農村的經濟發展,隨著人的生活水平的提高,例如城里人講究中飯吃好了來個水果,我們農村人哪有這個條件?有多少人家舍得買多少水果放在家里,再說,我們農村人家有多少家里有冰箱的,城里人一下班,不是買水果,就是買棒冰回去放進冰箱里,等我們農村人都有錢了,也會像城里人那樣,早晨挎個籃子去買菜,有空騎個電瓶車或者自己的轎車到街上去買水果,批發棒冰放到自己的冰箱里,到超市選購需要的生活日用品以及自己比較喜歡的零食,像城里人那樣生活的時間也不會太遠了,現在黨中央非常重視我們農村的發展,將來我們農村人的生活條件比城里人好,城里的姑娘還要嫁到我們農村去呢。”我笑著對大伙兒們說。
“大姐,如果正如你說的那樣,將來還是我們農村好,你不如嫁給我們齊榮大哥,重新回到我們農村去多好啊!”小胖子又多嘴了。
“小胖子,你瞎說什么呀?”齊榮大哥責怪小胖子說。我沒有感到不自在,小胖子說的話倒提醒了我,我如果嫁給齊榮大哥也好,因為我們是最好的鄰居,小時候是最好的伙伴,現在他父母都不在世上了,我的父母就是他的父母,她有了個家就不會感到孤獨寂寞了。
其他工友沒有說什么,他們可能認為我不可能嫁給齊榮大哥,因為我現在的身份與齊榮不同,我是公務員,齊榮是個建筑工人,我是城里人又是住的別墅,條件優越,齊榮是農村人,家里只有三間瓦房,條件相差甚遠,我與齊榮在一起生活是不可能的,但我愛齊榮的誠實、真誠、善良和勤勞,農村人怎么樣,憑自己的雙手掙錢生活,有什么不好?
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