大自然的造化是如此奧妙!奧妙得甚至帶有幾分冷酷。

 

　　當(dāng)人們注情于一物，小心地栽培，呵護(hù)，珍愛，傾心傾力，以求獲得生存生活所需，就偏偏會有另一物也同時為造化所設(shè)，與前者形影相隨，并百般糾纏傷害，有著更頑強(qiáng)旺盛的生命力，讓人們得付出更多的憂慮、艱辛和汗水。稻與稗，就是這樣一對老冤家。數(shù)千年來，它們一直在鄉(xiāng)村的田野里共生著，爭斗著，無止無休，為農(nóng)人所頭痛。

 

　　小時候，母親常告誡：“一米一飯，來之不易。”可我對這話并無太深切的感受。覺得母親從米甕里掏出米，洗一洗，撈入鼎罐，而后生柴火，要不了多久，就能煮出香噴噴的白飯來，也不算什么難事。對稗這種形態(tài)優(yōu)美的野草，也無太多惡感，反而覺得它們長得比稻子更高挑好看。

 

　　在故鄉(xiāng)，稗又叫風(fēng)稗，意思是它的穗結(jié)子后，像細(xì)微的沙粒一樣又多又輕，風(fēng)一吹，飛得到處都是，以后生根發(fā)芽，長出無數(shù)的植株來。苗葉青青的稗，像一叢茂盛的大野草，村人叫稗草，也叫稗子。

 

　　我從小就認(rèn)識稗子，并能在秧塘里辨別它。當(dāng)?shù)狙黹L成了數(shù)寸高，一行行的秧苗綠油油的，很是可愛!這時候，若仔細(xì)查看，就能發(fā)現(xiàn)端倪。在看似平斬斬的秧行表面，有一些青苗，明顯要高大突兀，它們的葉兒更為細(xì)長，正中央的那條主葉脈仿佛一根白線，這就是稗子。這時候的稗子很嫩，村人在鑒別拔扯時，通常洗凈了，帶回家用來當(dāng)豬草。

 

　　只是我一直弄不明白，為什么在稻秧行里拔除了幼稗后，蒔下田，還會層出不窮長出許許多多的稗子來?每丘稻田，村人一次次地拔扯稗草，隔上一段時間，為什么又多了?固然，蒔田那陣，有的稗子太小，與稻秧附在一起，難以區(qū)分，不可避免混雜在一起。但也不至于這么多啊!

 

　　多年之后，看了關(guān)于稗子的植物學(xué)知識，方才驚嘆，比起水稻來，稗子的生命力和繁殖力太強(qiáng)大了!一株稗子結(jié)穗后，它那微沙般的籽粒多達(dá)成千上萬顆，隨風(fēng)一飛，落得到處都是，無論水田旱地，都能生長。它的籽粒，飛鳥啄食后也難以消化，隨糞排出，落地生根。即便它的籽粒深埋地下，十年之后，依然能夠發(fā)芽。難怪少年時代，村里的稻田，那么多稗子!怎么拔也拔不干凈。

 

　　稗子是與水稻爭奪肥力的高手，蒔下田后，它們長得更快了。一株稗子，通常分蘗成很多枝，成為一大叢，枝莖圓硬又高，葉片修長。它的根系十分發(fā)達(dá)，拔時很是費力，帶出一大團(tuán)田泥，往往會將緊挨著的一整株稻子也一并扯了出來，傷及水稻的生長。

 

　　這些拔出來尚未抽穗的高大稗子，喂豬太老。村人有時也會物盡其用，一擔(dān)擔(dān)挑到園土，將它們鋪在辣椒樹和茄子樹下，既能給菜蔬根部遮陰保濕，以后曬干了，腐爛了，又能增加地肥。

 

　　稗子的穗，與稻穗明顯不同。稗穗寬大而松散，主穗莖上一層層長了很多小穗，顆粒無數(shù)。長穗的稗子，植株更粗大，拔時對已抽穗的禾苗傷害更深。這時候，村人往往就身上斜挎摘油茶的竹簍，用鐮刀割稗穗了。一簍簍割上來，或倒掉，或煮潲時燒了。

 

　　那些人手少，或者疏于田間管理的人家，這時節(jié)田里的稗子，勢頭甚至蓋過了水稻，一眼看去，盡是高高低低的稗子穗。讓人笑話，也令人痛惜!